Homarus gammarus
Jemně slaná, minerální, vyvážená. Francouzské sazenice pěstované v Nizozemsku na stolech s dozráváním v čistých přílivových vodách, kde získávají svou pevnou strukturu a dlouhou, elegantní dochuť.
Množství
599,- Kč
Skladem - plánované expedice 28. března
Chuťový Profil
Intenzita
Slanost
Textura
krémová & masitá
Dozvuk
lehce sladký
Původ
Lokalita
Zeeland, Nizozemsko
Typ vody
Příliv severního moře
Chov
na Atlantských stolech
Zrání
Silné Proudy
Expedice
Příprava
Inviduálně
Uzávěrka
Pondělí 12:00
Odesílání
1x Týdně
Doručení
Pátek / Sobota
Často se ptáte
Ústřice jsou expedovány v speciálních chladicích boxech s chladícími vložkami, které zajišťují optimální teplotu během přepravy. Boxy jsou navrženy tak, aby minimalizovaly pohyb a chránily ústřice před poškozením.
Doručení obvykle trvá 24-48 hodin od expedice. Pro zákazníky v Praze nabízíme expresní doručení do 6 hodin od expedice.
Naše ústřice jsou vždy čerstvé a živé při doručení. Můžete to poznat podle toho, že jsou pevně zavřené a při lehkém poklepání se mírně zavírají. Pokud jsou otevřené a nereagují, doporučujeme je nekonzumovat.
Ústřice by měly být skladovány v chladničce při teplotě mezi 0-4 °C. Doporučujeme je umístit do otevřené nádoby a přikrýt vlhkou utěrkou, aby se udržela optimální vlhkost.